Produksi Roti Skala Kecil
Feb 17th, 2009 | By admin | Category: Foto
RIZA FATHONI /Senin/16 February 2009/23:33 WIB
| PHOTOGRAPHER | : | RIZA FATHONI | CREDIT | : | KOMPAS |
| BYLINE TITLE | : | STF | SOURCE | : | Kompas Nasional |
| CAPTION WRITER | : | Kompas/Riza Fathoni (RZF) | CITY | : | Jakarta Selatan |
| CATEGORY | : | FIN | PROVINCE | : | Jakarta |
| SUPP CATEGORY | : | Makanan | COUNTRY | : | Indonesia |
| DATE CREATED | : | 16 February 2009 | COPYRIGHT | : | COPYRIGHT KOMPAS DAILY |
| SPECIAL INSTRUCTIONS | : | ||||
Pekerja mengeluarkan roti yang selesai dipanggang di oven di pabrik roti skala kecil di kawasan Bukit Duri, Jakarta, senin (16/2). Harga tepung terigu yang menjadi bahan utama pembuatan roti saat ini berada pada kisaran Rp 160.000 hingga Rp 162.000 per zak (25 kilogram). Menjamurnya pabrik roti skala kecil membuat persaingan antar produsen semakin ketat.
Kompas/Riza Fathoni (RZF)
16-02-2009
